Kako najeti kavarno
Video: LEGO® DUPLO® - 10830 Minijina kavarna 2024, Julij
Če šele začnete s poslom in ste se odločili za odprtje kavarne, potem bo odlična priložnost, da se "zaženete", najem že pripravljene in opremljene sobe, ki bo cenejša od kavarne, kupljene v posesti. Kavarna velja za predmet malega podjetja, zato bo najemnina razmeroma majhna.
Navodila za uporabo
1
Seveda so njegovi stroški odvisni od veliko, vključno s območjem in lokacijo. Ne bojte se, da ustanova, ki vam je na voljo za najem, ni v središču mesta ali v gneči. Če ste sposobni narediti dobro delo, bodo k vam prišle stranke, saj osebni prevoz omogoča dostop do katere koli kavarne, tudi zunaj mesta.
2
Izberite takoj sobo, ki je že prilagojena za gostinsko ponudbo. Možnost, kjer nikoli ni bilo gostinske točke, je zelo draga. V tem primeru boste morali porabiti velike vsote za razvoj projekta in pripravo dovoljenj. Veliko boste morali tudi vložiti v povezavo s komunikacijami in prenovo dvorane. Če ste pripravljeni na to, se dogovorite z najemodajalcem, da bosta rekonstrukcija in dekoracija prostorov za kavarno vključena v ceno najema.
3
Ko najamete pripravljeno kavarno, se prepričajte, da so dovoljenja v skladu s konceptom kavarne, ki ste jo imeli v mislih, v njeni kuhinji pa je na sanitarno-epidemiološki postaji dovoljeno kuhati juhe in rezati meso. Vzemite od najemodajalca vsa dovoljenja in pojdite z njim do vseh instanc ter zajamete najem. Potrebno je, da se za vas ponovno izdajo vsa dovoljenja in pogodbe.
4
Ko izbirate kavarno za najem, čim bolj ocenite, kaj je vključeno v najem: komunalne račune, odvoz smeti, stroške oglaševanja, vzdrževanje reda v okolici. Cenite nepremičnino, ki vam jo najemodajalec zapusti. Obstajajo časi, ki jih pri pregledu kavarne morda ne boste upoštevali, najemodajalec pa vam ne bo povedal, da nekatere opreme prejšnji najemnik še ni odnesel.
5
V najemu ločite med odgovornostjo za škodo na premoženju v prostorih najete kavarne. Razmislite, kdo bo plačal popravilo požgane električne peči in druge opreme.
6
Z najemodajalcem določite odgovornost do nadzornih in inšpekcijskih organov, saj lahko njihove trditve veljajo tako za vas kot za njega. Na primer, vi ste odgovorni za umazano tla pred sanitarno-epidemiološko postajo, najemodajalec pa za širino vrat pred gasilci. Čeprav je za oblikovanje prostorov odgovoren on, pa lahko denarno kazen in celo začasno ustavite.
