Kako odpreti osnutek pivnice

V najbolj "kriznih" letih (2008-2009) so se v Rusiji začele odpirati tovarne piva. Čas je dokazal, da je ta posel zelo donosen, saj je pivo priljubljeno med večino kategorij državljanov. Tisti, ki se odločijo za začetek takega posla, so lahko kreativni in organizirajo na primer pivski butik ali trgovino in hkrati pivnico. Stroški za začetek takšnega posla so precej majhni.

Navodila za uporabo

1

Bolje je, da spomladi in poleti odprete točilno pivnico, saj je pivo še posebej priljubljeno v toplejših mesecih. Mesto za trgovino bo odvisno od njegovih posebnosti: če je navadna trgovina "za vsakogar", potem jo je bolje odpreti v navadnem stanovanjskem območju, nedaleč od glavnih prodajnih mest. Če je to elitna trgovina, potem ima mesto v dragih stanovanjskih prostorih. Pomembno je, da se trgovina nahaja v stanovanjskem območju, saj se točeno pivo kupuje za domačo porabo, če pa želi stranka piti pivo za mizo, potem bo najverjetneje šel v bar.

2

Ključna vloga pri organizaciji piva za pivo je njegova oprema. Najlažja možnost je, da se dogovorite z dobaviteljem ene posebne blagovne znamke piva. Priskrbel vam bo opremo. Vendar bo to dobra možnost le na začetku, saj boste nato morali razširiti ponudbo.

3

Postopek odpiranja točilne pivnice se ne razlikuje veliko od postopka odpiranja katere koli druge prodajalne: registrirati se boste morali (LLC ali IE), najeti sobo na zasedenem mestu, dobavitelje, opremo in osebje. Oglaševanje, kot kaže praksa, pivnice potrebuje najmanj, saj se kupci pojavljajo prav tam. Pomembno je, da ne škrtite na svetlem znaku, ki spodbuja željo po sprostitvi ob pivu. Težava je v tem, da je treba pri občinski oblasti pridobiti dovoljenje za prodajo piva na drobno. Bolje je najeti odvetniško pisarno, ki bo zbrala vse potrebne dokumente za to in obiskala primere, saj bo to trajalo precej veliko časa.

4

Če ste se kljub temu odločili sami pridobiti dovoljenje za prodajo na drobno, boste potrebovali naslednje dokumente: - ustanovne listine pravne osebe ali registracijske dokumente samostojnega podjetnika;

- za pravno osebo - izpisek iz Enotnega državnega registra pravnih oseb (USRLE);

- kode Rosstata;

- dokumenti na seznamu in količini prodanega blaga;

- dokumenti o prevozu blaga;

- dokument o pravici do uporabe prostorov;

- Zdravniška knjiga;

- Potrdilo o plačilu prijavnine.

kakšni dokumenti za točeno pivo