Gojenje gob - dobiček iz "gobarstva"
Danes je vsak glava družine odgovoren za zaščito svojih ljubljenih pred finančnimi preobrati. Starši svoji družini nikoli ne bodo dovolili stradati ali tvegati dela.
Potrebovali boste
Posledično številne družine samo vroče iščejo načine za vodenje domačega podjetja. In na žalost ne izbirajo najbolj optimalnih možnosti, ki zahtevajo na primer velike začetne naložbe. Medtem obstajajo načini, kako zaslužiti skoraj brez stroškov, hkrati pa ne opustiti drugih vrst zaslužka in ne porabiti veliko časa. To je gobarstvo, ki bo v zvezi s proizvodnjo živilskih izdelkov vedno priljubljeno in povpraševano.
Navodila za uporabo
1
O metodah gojenja šampinjonov in ostrig gob na spletu je veliko informacij. Vsekakor si vsak na svoj način izbere, kakšno kmetijo bo moral graditi: eden bo potreboval rastlinjak, drugi - kletno sobo, tretji - ograjen prostor na vrtu z veliko štori. Območje tukaj vpliva samo na obseg produktivnosti in ne na močno povečanje obsega dela. Na kratko, značilen način gojenja ostrigarskih gob in šampinjonov je na vrečah, kjer so za kompostiranje potrebna slama, konjski ali kravji gnoj, majhna količina zemlje, kreda, amonijev sulfat in druge kemične spojine.
2
V enem mesecu kompost, pripravljen po enostavnih tehnologijah, pridobi lastnost učinkovitega micelija. S pravilno nego lahko iz vrečke odstranite do 1-2 kg ostrige. V tem primeru vreča s svojo vsebino potrebuje malo svetlobe, nizko temperaturo okolice in vlažnost 90-95%, zalivanje le zgornji sloj vrečke. Če vrečke iz nekega razloga ne ustrezajo, potem gobe ostrig lahko gojimo na krošnjah dreves. Primeri so znani, ko se je dober pridelek pojavil celo doma, kjer so gobe gojile v kopalnicah, shrambah ali na posebej opremljenem balkonu. Gobe ne potrebujejo svetlobe, zato so prihranki energije zagotovljeni.
3
Ti dve gobi prinašata dohodek, vendar ju v tem pogledu ne moremo primerjati z elitnimi gobami, kot so porcini, škrlat in tartufi. Bolj jih prebivalstvo kupuje, uporabljajo jih lahko v resnejših receptih za kuhanje kot nadev ali samostojne jedi. Njihov okus je tudi bolj izrazit kot pri ostrigah. Skladno s tem jih je z manjšim številom mogoče prodati po povišani ceni.
4
Micelija jim ni treba kupiti, lahko si ga sami skuhate. Beli micelij dobimo na naslednji način: 24 ur fino sesekljamo kapice odraslih gob v hladni vodi. Na vrtu v bližini ustreznih dreves morate pripraviti sedeže za debla v tleh, ne da bi poškodovali korenine. Voda se vlije v ohlapno zemljo in poškropi. Po nekaj letih se bo koreninski sistem okrepil, micelij pa bo začel prinašati. Lahko se prodaja na tržnicah, kavarnah in restavracijah. Gobe lahko uporabljamo kot del končnih izdelkov: pite, julienne, polnila za hitro hrano. Možno je, da bo konkurenca v zvezi s šampinjoni velika, kar pa ne moremo reči o tartufih: samo ta goba lahko človeka naredi večmilijonarja.
5
Kaj dobrega je tak posel? Ne potrebuje prisotnosti številnih delavcev, ni treba stati nad njo, hkrati se lahko ukvarjate z drugimi zadevami. Vzdrževanje in stroški - predvsem samo za namakanje in organska gnojila, kar je poceni.
Bodite pozorni
Zanimivo je kombinirati tak posel, kot so cvetne košare z gobami, tj. prodajte gobe iz različnih vrst v okrasnih košarah. To je tradicionalna ideja nabiranja gob, zato se lahko ta način prodaje blaga med prebivalstvom sproži.
