Strategije sortimenta

Paleta izdelkov so vsi izdelki, ki jih vaše podjetje proizvaja. V ponudbi izdelkov lahko imenujemo tudi vse izdelke, ki so na tržišču v niši, ki vas zanima. Če šivate čudovite ženske torbe v etničnem slogu in jih prodajate v mestu, v katerem živite, vas bodo vse ženske torbe, ki jih ponujate v trgovinah v vašem mestu, zanimale za vas.

Pomembne lastnosti sortimenta so njegova širina in globina. Širina asortimana je število različnih linij izdelkov, ki jih podjetje proizvaja. Na primer, podjetje, ki proizvaja nahrbtnike, lahko oblikuje in prodaja samo potovalne nahrbtnike in ima lahko več linij izdelkov: potovalni nahrbtniki, nahrbtniki za šolarje, torbe in nahrbtniki za predšolske otroke, torbe za športne čevlje. Recimo, da to podjetje prodaja tudi sorodne izdelke in kupcem ponuja pisalne potrebščine, izdelke za šport in turizem. Vse to je širina asortimana.

Drugi indikator je globina območja. Tu tržniki upoštevajo število možnosti izdelka v liniji izdelkov. Torej, naš proizvajalec nahrbtnikov lahko razvije več turističnih modelov za moške in ženske ter veliko možnosti šolskih nahrbtnikov za dečke in deklice, z ortopedsko podporo za hrbet in brez njega, za učence različnih starosti, z različnimi vzorci

število modelov nahrbtnikov lahko v eni liniji izdelkov doseže več deset - to bo pokazatelj globine.

Pri delu s paleto izdelkov je zelo pomembno razumeti in spretno uporabiti strategije za delo s paleto izdelkov. Poglejmo jih podrobneje.

Če delujemo z globino območja, lahko obseg razširimo tako, da dodamo svoje izdelke ali zmanjšamo obseg, razen izdelkov iz linije. Poglobitev asortimana je dodajanje izdelkov v isti kategoriji ali dodajanje dodatnih možnosti za isti model. Če ste šivali samo črne in modre nahrbtnike, zdaj pa ponujate isti nahrbtnik tudi v zeleni barvi - to je poglabljanje ponudbe. Drug primer je poglabljanje asortimana - razširitev obsega velikosti oblačil in dodajanje k liniji velikosti za ženske z majhnim stanjem ali za zelo visoke ljudi.

Po drugi strani je zmanjšanje asortimana zmanjšanje takšnih možnosti: obleka, ki je bila na voljo v treh barvah, je zdaj na voljo samo v eni. Tako lahko podjetje upravlja z obsegom svojih izdelkov.

Pri delu z globino asortimana lahko podjetje sortiment podpira z blagovno znamko ali pa ga zoži, pri čemer izključi njihov asortiman z določenih položajev. Podpora blagovne znamke je dodajanje drugih izdelkov k že uspešni blagovni znamki. Proizvajalec mleka lahko na primer začne proizvajati jogurte in kislo smetano pod isto blagovno znamko, zaradi česar je embalaža prepoznavna in obdržala isto ime. Zmanjšanje sortimenta je zmanjšanje sort blaga povezanih kategorij. Na primer, podjetje z nahrbtniki se je odločilo, da bo nehalo izdelovati ženske nahrbtnike in se osredotočiti na druge niše. Do zožitve sortimenta pride, če nekateri proizvodi prinesejo bistveno manj dobička kot druge sorte.

Sposobnost korektnega dela z asortimanom vam bo pomagala do največjega dobička od izdelkov, ki jih vaše podjetje proizvaja.