Kateri dokumenti so potrebni za odprtje kavarne

Sanje o tem, da bi za njegovo realizacijo imeli svojo kavarno ali restavracijo, poleg začetnega kapitala in koncepta zahtevajo tudi kompetentno pripravo dokumentov. Če želite odpreti kavarno, morate zbrati določen seznam.

Poiščite sobo, v kateri bo vaš sedež. Preden začnete gradbena dela in odprete svojo kavarno, pridobite dovoljenje za postavitev predmeta. Ta dokument izda Rospotrebnadzor in je uradno soglasje tega organa, da v obstoječe prostore postavi kavarno ali restavracijo.

Potrebno je pridobiti dovoljenje organov za požarno varnost, če nameravate odpreti kavarno v novozgrajeni stavbi, bo to dovoljenje izdano ob naročilu stavbe.

Poleg tega so potrebni številni dokumenti o skladnosti institucije s sanitarnimi standardi. Dovoljenje v 10 dneh izda glavni zdravnik sanitarne in epidemiološke postaje. Če želite pridobiti dovoljenje, morate navesti:

- potrdilo o državni registraciji;

- najem prostorov;

- sklep o končnih izdelkih in surovinah;

- rezultate zdravstvenega pregleda osebja.

Pridobiti morate naslednje licence:

- licenca na drobno (izdana za obdobje enega leta);

- pri prodaji alkohola v kavarni potrebujete licenco za prodajo alkohola in tobačnih izdelkov.

Če želite odpreti kavarno, morate pridobiti patent za trgovinske dejavnosti. Lokalne samouprave izdajo patent.

Restavrator mora določiti pravno obliko svoje ustanove: samostojni podjetnik (IP), zaprta delniška družba (CJSC), družba z omejeno odgovornostjo (LLC), odprta delniška družba (OJSC). Poleg tega se morate odločiti za davčni sistem - izbirati med splošnim in poenostavljenim sistemom.

Poleg dokumentacije se morate odločiti za koncept vaše restavracije ali kavarne in nato najeti oblikovalca, da ga izvede. Najemite kvalificirano osebje, začenši z upravo.

Sorodni članek

Kako odpreti franšizno podjetje

kako odpreti dokumente v kavarni