Kako najti dobavitelje izdelkov

Neprekinjena dobava kakovostnih izdelkov je ključ do uspeha vsakega podjetja, ki deluje v živilskem sektorju. Zato je treba k izbiri dobaviteljev pristopiti posebno previdno.

Potrebovali boste

• - priporočila sodelavcev;

• - informacije o pogojih dobave.

Navodila za uporabo

1

Začnite iskanje dobaviteljev izdelkov z zbiranjem priporočil svojih kolegov. Vprašajte prijatelje, ki vedo, kdo jih oskrbuje z živili. Ugotovite, kako dolgo sodelujejo s temi dobavitelji, ali so dobave vedno pravočasne in ali obstajajo pritožbe glede kakovosti izdelkov.

2

Na podlagi prejetih priporočil sestavite seznam najbolj uglednih in zanesljivih podjetij. Izdelajte ga v obliki tabele, v kateri bodo v zgornjih stolpcih nameščena imena podjetij, merila za ocenjevanje (hitrost dostave, popusti pri velikih veleprodajnih naročilih, plačilo zalog za nekvalitetne izdelke ali zamuda pri dostavi, cene itd.) Pa bodo nameščena v vrsticah skrajnega levega stolpca.

3

Če imajo ta podjetja uradna spletna mesta, na katerih se lahko seznanite s cenikom, kopirajte cene za primerjavo z drugimi podjetji. Za več informacij obiščite njihove pisarne.

4

Analizirajte prejete podatke. Če niste našli primernih pogojev (cene so previsoke, pomanjkanje garancij itd.), Potem razmislite o možnosti dostave hrane iz veleprodajnih baz brez posrednikov. Izračunajte število izdelkov, ki jih vaše podjetje potrebuje na teden. Vprašajte svoje stroške pošiljanja stroškov nalaganja, prevoza in razkladanja teh izdelkov. Za mnoge majhne podjetnike je ta način dostave bolj donosen. Poleg tega boste osebno lahko upravljali postopek nabave in dostave ter na kraju samem prilagodili asortiman in količino izdelkov.

5

Če potrebujete dobavitelje mesnih izdelkov, lahko neodvisno najdete proizvajalce z najboljšo kombinacijo cene in kakovosti. Ugotovite, ali obstajajo kmetje v vaši bližini, ki živino in meso. Pripravite pisni predlog za njihove lastnike, ki v celoti odraža ne le vse pogoje vašega prihodnjega sodelovanja, temveč tudi prednosti te transakcije. Kmetje težko najdejo dostop do mestnih trgov in so prisiljeni v trgovanje predvsem prek posrednikov. Torej imate možnost skleniti donosno pogodbo za dobavo izdelkov in podpreti domače proizvajalce.