Kako hraniti med v satju

Izkazalo se je, da je med, eliksir življenja, nosilec ogromne količine vitaminov in mineralov, ki jih človeštvo prijazno predstavlja s pridnimi čebelami, mogoče hraniti neverjetno dolgo, saj je treba le to upoštevati preprosta pravila.

Navodila za uporabo

1

Osnovno pravilo za dolgo skladiščenje medu je upoštevanje treh pogojev: tesnosti, čistoče in teme. Naravna naravna zmogljivost v obliki navadnih satja lahko v največji možni meri olajša postopek skladiščenja, saj prav oni omogočajo preprečevanje neželenih fermentacijskih procesov, poleg tega pa zagotavljajo največjo uporabnost izdelka, ne da bi spremenile njegove primarne lastnosti do naslednje zime ali celo naslednje poletje.

2

Med drugim strokovnjaki trdijo, da je uporaba izdelka v njegovi naravni posodi najboljši učinek na zdravje ljudi in pomaga pri zdravljenju številnih bolezni. Postopek žvečenja voska pomaga absorbirati vitamin A, ki ga vsebuje, pa tudi učinkovito preprečevanje bolezni zob in dlesni. Med v satju je neverjeten izdelek, ki pomaga obnoviti vitalnost in mišični tonus.

3

Ko se odločite za shranjevanje medu v satju, ne pozabite, med je kapricičen izdelek, ki lahko absorbira kakršne koli, tudi najbolj neprijetne vonjave, zato je treba satje zaščititi pred nepotrebno izpostavljenostjo in ga hraniti proč od vonjav.

4

Najvišja temperatura skladiščenja satja se šteje za temperaturo, ki ne presega 22 stopinj, ko doseže, da med potemni in začne greniti. Nižja temperatura okolja, bolj uporabne lastnosti in spojine lahko prihranijo vaš najljubši izdelek. Zato je priporočljivo, da satje postavite v hladilnik ali drugo mesto, ki jih lahko zaščiti pred škodljivimi vplivi sončne svetlobe.

5

Ne pozabite, da satje narežete na majhne krožnike, tako da ga najprej položite v čiste steklene kozarce ali druge posode, opremljene s pokrovi, kar bo prispevalo tudi k skrbnemu zbiranju puščenega medu. V nobenem primeru ne uporabljajte bakrenih in aluminijastih posod, ki lahko medsebojno delujejo s kislinami izdelka.

6

Ne pozabite, da je med pri nizkih temperaturah medu sladkor in neizogibno izgubi tiste snovi, ki so za človeka primarnega pomena, zato se šteje, da je optimalna temperatura skladiščenja od +5 do - 10 stopinj: ne višja ne nižja.

7

Med v satju, tako kot vsako dobro vino, zahteva določen režim vlažnosti, tradicionalno ne sme presegati predpisanih 75 odstotkov, zato je treba skrbno nadzorovati in odmrzovati hladilnik, ki se uporablja kot shramba. Upoštevanje teh preprostih pravil bo našemu ljubljenemu izdelku omogočilo, da ohrani okus in lastnosti več mesecev in celo let, za katere ga tako zelo ljubimo in cenimo.