Kako narediti fotografijo za restavracijo

Glavni ponos restavracije je njegova kuhinja. Čudovito okrašene jedi, izvrstne okraske za koktajle, presenečenja kuharja zahtevajo kakovostno fotografijo za oglaševanje okusnega kraja. Hrano iz knjižic ali monitorjev bi morali potencialni obiskovalci zahtevati ustno. Zato je za fotografa ali vodjo restavracije pomembno vedeti, kako fotografirati za restavracijo.

Potrebovali boste

• - kamera;

• - objektiv za portretno in makro fotografijo;

• - zaščitni filter za steklo leče;

• - majhen stativ;

• - lepe jedi iz menija restavracije.

Navodila za uporabo

1

Pridobite opremo, ki jo potrebujete za slasten fotošop. Uporabljati profesionalno kamero ni potrebno, odlična slika pa je lahko dobljena tudi z digitalno "milnico" s snemljivim objektivom. Dejansko lahko pride prav majhen stativ, da kamera postane stabilna, fotografije za restavracijo pa jasne, brez zameglitve.

2

Če želite fotografirati restavracijo, se namestite ob okno ali na verando. Dobro osvetljeno območje odpravlja potrebo po bliskavici, ki lahko ustvari grdo bleščanje hrane ali bleščanje s sijajne površine plošče ali mize. Krožnik postavite na najbolj privlačno stran posode proti leči.

3

Ko sonce zagotavlja dovolj svetlobe, uporabite počasno hitrost zaklopa (1/250 do 1/1000) in majhno odprtino (1, 8 - 2, 8). Takšne nastavitve so vgrajene v načinu ročnega fotografiranja. Omogočajo vam dobro osredotočenost na zadevo in odlično globinsko ostrino.

4

Fotografiranje v restavraciji ni vedno mogoče podnevi ali s pomočjo bliskavice. Zdi se, da so razmere za uspešno podobo neugodne, vendar to še zdaleč ni tako. Uporabite ročni način za konfiguracijo potrebnih parametrov. Ne pozabite nastaviti visoke občutljivosti (vsaj 1000 pri slabi svetlobi), ki je na fotoaparatu označena kot ISO vrednost. Samo ne zlorabljajte, sicer boste na fotografiji dobili veliko hrupa ali zrn.

5

Če je mogoče, uporabite bliskavico, jo nekoliko prigušite in nadoknadite bolj odprto zaslonko. Ne pozabite, da boste med fotografiranjem z vgrajeno bliskavico fotoaparata od blizu dosegli odvečne odseve ali popolnoma zamegljeno sliko.

6

Za kakovostno fotografijo restavracije natančno oglejte "okolico". Zaščitite glavni lik okvirja pred dodatnimi rokami, drobtinami ali madeži na prtu, prstnimi odtisi na plošči ali kozarcu. Zavrnite fotografiranje napol pojenega krožnika, ki je pogosto v življenju videti bolj privlačen kot na naslednjih fotografijah. Izjema je lahko na primer piškotov kolač, ki ga je treba ujeti "od znotraj".

7

Kamero vgradite na stativ vnaprej, to pomeni, da lahko ob vročem obroku posnamete posnetek "v vročini". Za zapletene jedi (solata s testeninami, curryjem itd.) Uporabite minimalističen monofoničen dekor: bele krožnike, preproste aparate, prt. Toda svetle jedi bodo preproste jedi naredile bolj privlačne.