Kateri dokumenti so potrebni za odprtje pivnice

Bar piva je eden najbolj priljubljenih obratov. Če želite odpreti svoje, se morate skrbno pripraviti: izbrati pravo mesto in zbrati potreben seznam dokumentov.

Oblika registracije

Preden odprete svoj bar piva, morate natančno preučiti zakonodajni okvir, ki ureja prodajo alkoholnih pijač na drobno. Zakon določa, kdo in kje lahko trguje s pivom. Prodaja alkoholnih pijač je na primer strogo prepovedana v zdravstvenih in izobraževalnih ustanovah, prevoznih objektih, na postajališčih, tržnicah in železniških postajah.

Pozornost je treba nameniti, katero organizacijsko in pravno obliko izbrati za poslovanje. LLC je najboljša možnost, saj je sistem obdavčitve za to organizacijo poenostavljen. To vam omogoča, da prihranite od davka od dohodka pravnih oseb in davkov na nepremičnine ter DDV.

Pri obdelavi dokumentov morate upoštevati zahteve za postavitev palice. Površina naj bo vsaj 180 kvadratnih metrov. Bar ne sme biti v stanovanjski stavbi. Najverjetneje je potrebno sobo popraviti. Po izpolnitvi vseh dokumentov morate kupiti opremo, kot so mikrovalovne pečice, štedilniki, barski pult, omare za posodo, dvorano za pohištvo, blagajna, vitrina, hladilniki, kavni aparat, ledenik in drobilnik, modul za namestitev pivskih pipov, shakerjev, posode in barski dodatki.

Poleg zajamčene kakovosti piva je treba resno jemati glavni meni lokala. Lahko je sestavljen ne samo iz različnih prigrizkov za pivo, kot so krutoni, prekajeno meso itd., Ampak vsebuje tudi popolne jedi.