Kako začeti posel z gobami

Gojenje gob je lahko vir dodatnega ali osnovnega dohodka. Gojite lahko različne vrste gob, med domačimi gojitelji gob so najbolj priljubljene ostrige, šampinjoni in gobe. Tehnologija gojenja gob je preprosta in ne zahteva posebnih posebnih znanj, pridelek pa je mogoče dobiti celo leto.

Značilnosti tehnologije gojenja gob

Najprej morate pripraviti sobo, gobe lahko gojite v kleti zasebne hiše ali v skednju. Stene v sobi je priporočljivo obdelati z razkužilom.

Za gojenje gob je treba pripraviti poseben substrat, ki lahko vključuje žagovino in slamo. Obstajajo tehnološke značilnosti priprave substrata za različne vrste gob. Za gojenje ostrižnih gob je treba substrat drobno sesekljati in pariti v vroči vodi. Medeni agarni substrat se pasterizira z vročo hranilno raztopino, ki ji dodamo škrob, marmelado ali koruzno moko. Pripravljen kompost se doda gobovim substratom.

Podlaga se položi v plasteh v plastične vrečke, ki merijo 40 do 90 cm. Micelij je položen med plasti. Na vsakih 10-15 centimetrov v vrečki naredite majhno luknjo.

Nakup micelija naj bo od zaupanja vrednega dobavitelja, saj je produktivnost odvisna od kakovosti micelija.

Gobe ​​je treba kaliti v zaprtem temnem in vlažnem prostoru pri temperaturi približno 22 ° C. Takoj, ko se v rezanih luknjah pojavijo poganjki gob, je treba vrečke z micelijem prenesti v hladnejšo sobo. Da gobe hitro rastejo, je potrebno, da ima soba temperaturo približno 15 ° C, 12 ur na dan naj bo prostor z micelijem osvetljen.

Za osvetlitev prostora se lahko uporabljajo fluorescenčne sijalke.